08.09.2022 в колледже прошло мероприятие «Хлеб блокадного Ленинграда». 8 сентября - особый день для каждого петербуржца. В этот день не только Петербург, о и вся Россия с болью в сердце вспоминает событие, которое потрясло весь мир - день, в который ровно 81 год назад сомкнулось блокадное кольцо вокруг Ленинграда. Тогда никто ещё не знал, что впереди у ленинградцев 900 страшных дней, сотканных из голода, холода и страха.
Мероприятие в группах провели преподаватели истории Волкова Светлана Александровна и Филиппова Дарья Олеговна. Ребята вспомнили героические страницы истории нашего города: о работе хлебопекарных лабораторий во время блокады Ленинграда, о норме выдачи хлеба и о его рецептуре, о доставке муки по Дороге жизни и посмотрели видеофильм, подготовленный сотрудниками Ассоциации «Хлебопёки Санкт-Петербурга», посвященный работе хлебозаводов во время блокады Ленинграда.